吃貨ㄉ天堂

今天來用餐的店位於台中七期的外圍，市政北二路與黎明路路口，停車場位於市政北二路上，店家隔壁。

外觀看起來相當不起眼的一家餐聽，裏頭的用餐環境及美食卻是相當的氣派!就連服務都讓人感受到十分溫暖呢!

身為專業吃貨怎麼能不帶大家來試吃一下呢?

餐點方式的話呢，基本上是以合菜為主，包廂大概五間數量並不多，以圓桌為主，人數少的話也有一樓開放式的位置可供選擇。

由於吃貨還是學生無法負擔太昂貴的龍蝦、蟹類，所以今天點的都是店內招牌必吃卻又不傷荷包的料理哦!

其實到這裡經濟許可真的蠻推薦他們家的螃蟹的!有青才敢大聲啦!一樓水族箱內充滿著各種螃蟹，真是誘人!

廢話不多說來介紹今天的餐點

第一道:野生烏魚子蔬果沙拉

相信大家有看到上一張照片十分大氣的設桌方式，沒想到這裡的擺盤更為驚人!

大器的盤子搭配超大塊的野生烏魚子，蔬果沙拉中還搭配著新鮮無花果、酒釀番茄、水梨、羅曼葉、豆腐、起司，在淋上師傅特調的胡麻醬!

十分清爽，胃口大開。

手工胡麻豆腐

師傅們純手工製作的炸豆腐，口感綿密入口即化，日式的醬汁鹹甜恰到好處，在搭配上頭的不是柴魚絲，是鮪魚絲!

非常有特色的一道菜色。

烤日本青甘

油脂豐富的青甘魚下巴，透過鹽烤的方式逼出油脂，外皮烤得酥脆，裏頭肉質非常的嫩，由而不膩，還可以搭配一旁的芥末椒鹽，別有一般風味。

松露透抽

炸得酥脆的透抽搭配著松露醬拌炒，底部竟然還有黑松露燉飯，也是值得推薦的一道菜!

鮭魚卵飯糰

煎得酥脆的外表、一口咬下鮭魚卵在嘴裡爆開、鮮鹹味都是一絕的!口齒留香!

簡單的食材卻蹦出不同新滋味，非常有特色的一家餐廳，讓吃貨經濟允許一定再來吃一次他們家的帝王蟹!

地址:台中市西屯區市政北二路356號

電話:04-22522127

停車場:有

營業時間:11:30-14:30/17:30-21:30